Кога разбирате, че авокадото е готово за хапване?

[mimeto90]

Снощи вечеряхме в една приятелка, която беше приготвила зелена салата с авокадо, царевичка и сухари, беше адски вкусно, съответно реших и на моята съквартирантка да приготвя такова леко, но пък много вкусно хапване, но като потърсих авокадо в магазините не видях нищо сносно

Всички бяха ужасно зелени и твърди, но не зная дали това изглежда така само заради кората на авокадото Като се замисля люспата, която видях на авокадото, което ме гостиха беше далеч по-тъмна и самото авокадо изглеждаше като това узряло и много вкусно

avocado.jpg (15.88 KiB) Прегледано 2596 пъти

вече не съм убедена, че мога да различа кое авокадо е готово за хапване и кое трябва да се чака да узрее

Всъщност по магазините срещали ли сте авокадо, което е готово за хапване или пък такива трябва да бъдат - зелени и твърди според вас дали вътре са мекички и узрели?

[MGB]

Ммм... замечта ме и на мен това ми е любимата вечеря, но авокадото със сигурност трябва да е сравнително поомекнало и на пипане, а отвън да е не е съвсем зелено, т.е. да е по-тъмно зелено

[S_Milenska]

И аз знам, че трябва да бъде по-меко, но тъй като не съм голяма почитателка, че от магазина да го слагам на масата, просто си купувам и го оставям при плодовете след 3-4 дена е меко и потъмняло, не знам правилно ли узрява така, но със сигурност става за хапване.

[Rali_hr]

Оф, така и не се научих да го ям това авокадо, изобщо не ми харесва.

[renetka]

Привет!
Миналата седмица три пъти си правих салата с авокадо. Два пъти беше супер, а третото авокадо имаше много странен, гаден и специфичен дъх. От едно и също място са, и трите бяха меки, но със зелена кора (не почернели)...Нямам обяснение, а и нямам голяма практика с авокадо още
Другото което е, че съм чувала и чела, че за да узрее (омекне) по-бързо, а не ти се чака, е да го сложиш до банани!

[Snejna]

Привет!
Миналата седмица три пъти си правих салата с авокадо. Два пъти беше супер, а третото авокадо имаше много странен, гаден и специфичен дъх. От едно и също място са, и трите бяха меки, но със зелена кора (не почернели)...Нямам обяснение, а и нямам голяма практика с авокадо още
Другото което е, че съм чувала и чела, че за да узрее (омекне) по-бързо, а не ти се чака, е да го сложиш до банани!

А бананите да узреят по-бързо, трябва да ги сложиш до ябълки!

[Kremiliya]

И аз гледам външния вид, избирам по-тъмни и по-меки плодове.

[Mon_ton]

И аз не му разбирам особено, но пък си вземам и никога не го ям веднага, след като съм го купила, така че сякаш затова го намирам за ок

[Anka]

Когато омекне, само по това различавам дали е годно за ядене

[Локумът]

Пипане му е майката, аз също проверявам само по това колко е меко, ако ми харесва на мекота е супер, ако ли не - чакам го да омекне, но стане ли прекалено меко хвърлям.