Вие знаете ли как да избирате виното, според ястието?

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Re: Вие знаете ли как да избирате виното, според ястието?

Мнениеот Kremiliya » 16 Апр 2015, 09:52

Krum написа:Никога не ме е бивало в познаването на питиетата и на храните, а и аз не съм голям почитател на виното, че да му разбирам. Затова оставам избора на този, който ще си го пие. ;)

Така е най-сигурно, че поне ще бъде харесано. Така или иначе тук нямаме голяма култура в сервирането на вино, нито пък го пием с нещо по-различно от сирене с червен пипер или пържола. Рядкост са хората, които си слагат на масата Бри :)
Аватар
Kremiliya
 
Мнения: 1726
Регистриран на: 20 Ное 2014, 11:14

Re: Вие знаете ли как да избирате виното, според ястието?

Мнениеот dinkog » 16 Апр 2015, 12:11

Нямам почти никаква представа, но си го правя както на мен ми хареса. ;) В крайна сметка нали това е по-важно, а не да впечатляваме със знания, които нямаме ;)
Аватар
dinkog
 
Мнения: 574
Регистриран на: 21 Мар 2015, 11:37

Re: Вие знаете ли как да избирате виното, според ястието?

Мнениеот black » 22 Окт 2016, 19:13

Съчетаването на виното с храната си е цяла наука. Аз знам само най-основното, че бяло вино се пие с пилешко месо, а червеното с червените меса. Сухото бяло, ако не се лъжа, може и с десерти и сирена. Трудно правя разлика между сухо и не такова :smile: . Наистина има значение как се съчетават питиетата и храната. Разваля се отвсякъде вкуса.
black
 
Мнения: 395
Регистриран на: 19 Яну 2016, 12:43

Предишна

Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта

cron