Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
20 Май 2015, 15:14
Мен даже и яйцата ме съмняват.kauda написа:miron написа:Добре де, гледам рецептите на това суфле, то се прави няква брашняно-яйчна-шоколадова смес... и се слага във формички, които се пекат 6-7 минути. Добре, но няма ли вътре да остане суровата брашняна смес, която изтича толкова апетитно?!
И аз не съм яла и винаги ми е било чудно, по-скоро бих се съгласила да се сложи брашняна смес и да се допълни в средата с някоя течна, която е по-тежка и потъне..иначе ми е странно!
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
20 Май 2015, 15:57
Да, за толкова кратко време, знам ли какво ще се получи, странно ми звучи
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
26 Май 2015, 10:50
Обаче пък изглежда много яко, така че може пък и трябва и да се пробва задължително.kauda написа::roll: Да, за толкова кратко време, знам ли какво ще се получи, странно ми звучи
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
26 Май 2015, 10:57
miron написа:Мен даже и яйцата ме съмняват.kauda написа:miron написа:Добре де, гледам рецептите на това суфле, то се прави няква брашняно-яйчна-шоколадова смес... и се слага във формички, които се пекат 6-7 минути. Добре, но няма ли вътре да остане суровата брашняна смес, която изтича толкова апетитно?!
И аз не съм яла и винаги ми е било чудно, по-скоро бих се съгласила да се сложи брашняна смес и да се допълни в средата с някоя течна, която е по-тежка и потъне..иначе ми е странно!
На яйцата не им трябва много, само докато коагулира белтъка, затова май е по-добре със солените суфлета, но пак не разбирам как се получава изпечена кошничка вътре с нещо течно
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
29 Май 2015, 13:32
Е след като им трябва малко те се пекат 6-7 минути, отвън се запечатват, отвътре остават течни.
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
05 Авг 2015, 11:21
Не знам сурови ли са или не обаче да не се лъжем шоколадовите особено изглеждат сууупер вкусни!
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
05 Авг 2015, 12:26
Изглежда божествено суфлето на снимката! Йоли имаше една рецепта, лава ликак се наричаше, същото суфле! 
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
05 Авг 2015, 12:43
Kremiliya написа:Изглежда божествено суфлето на снимката! Йоли имаше една рецепта, лава ликак се наричаше, същото суфле!
О да, аз съм приготвяла веднъж такива като на Йоли, много са лесни за приготвяне, единствено, че трябва да изчакаш тестото да стегне поне час във фризера, след това се печеше за много кратко, а ефектът - невероятен!
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
06 Авг 2015, 11:36
Наистина ли става толкова готино, колкото се твърди?
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
10 Авг 2015, 11:15
Имаше една рецепта на Йоли за фонтан или нещоподобно от лава, звучеше супер добре! До колкото знам, за да се плучи този ефект, трябва да минат през хладилника, да стегнат и после се пускат в топла фурна
До колкото знам, за да се плучи този ефект, трябва да минат през хладилника, да стегнат и после се пускат в топла фурна