Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)

[веселказасмяна]

Няколко рецепти за суфле срещам из интернет и още не съм пробвала нито една от тях. Покрай Великден ще имам повече свободно време, за да си поиграя и да приготвя или по-скоро да се опитам да приготвя.

Виждала съм рецепти и за сладки, и за солени суфлета, но не мога да преценя кое би ми се получило по-добре

souffle.jpg (32.4 KiB) Прегледано 1419 пъти

Сладките изглеждат прекалено приказни, за да мога да случа с подобен резултат, а рецептите, които виждам за солени суфлета, не мисля, че ще се получат, така както искам - отгоре с коричка, а вътре течно!

Сладко или солено, какво суфле сте приготвяли и как успявате да оставите кремчето течно, а отгоре да си има коричка Давайте идеи как се приготвя суфле и кое може като за начало да ми се получи толкова добре - сладкото и соленото

[mimeto90]

Мисля, че не може да се получи толкова добре, за съжаление, само майсторите знаят тайната, ние сме опитвали с различни приятели няколко пъти ииии беше ужасно!

[exotic]

Това ми изглежда като шоколадова формичка пълна със сладолед, така че няма май да ти е много трудно да го приготвиш, иначе май се прави нещо като мъфините с шоколад, просто слагаш повече от сместа и готово

[Andrey]

Това изглежда много яко, ако намеря жена, която може да го направи ще се оженя за нея!

[Локумът]

Не ми прилича много това на суфле, което аз си представям, а именно с някакъв много течен и черен шоколад!

[dinkog]

Солено суфле не съм опитвал, по принцип избягвам да ям и млечни продукти и яйца, но понякога си позволявам, особено с такъв тип вкусотии, как ли се прави солено суфле?

[miron]

Добре де, гледам рецептите на това суфле, то се прави няква брашняно-яйчна-шоколадова смес... и се слага във формички, които се пекат 6-7 минути. Добре, но няма ли вътре да остане суровата брашняна смес, която изтича толкова апетитно?!

[kauda]

Добре де, гледам рецептите на това суфле, то се прави няква брашняно-яйчна-шоколадова смес... и се слага във формички, които се пекат 6-7 минути. Добре, но няма ли вътре да остане суровата брашняна смес, която изтича толкова апетитно?!

И аз не съм яла и винаги ми е било чудно, по-скоро бих се съгласила да се сложи брашняна смес и да се допълни в средата с някоя течна, която е по-тежка и потъне..иначе ми е странно!

[Lisica]

Ходих в една приятелка и хапвах у тях майка и беше направила суфле, беше просто върховно! Нямаше изобщо брашнян вкус, беше много готино с толкова шоколад ммм, пак ми се прииска да си хапна

[rabotnata pchela]

Соленото суфле много готино ми се вижда, но и аз не съм яла