Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
27 Мар 2015, 14:26
Няколко рецепти за суфле срещам из интернет и още не съм пробвала нито една от тях. Покрай Великден ще имам повече свободно време, за да си поиграя и да приготвя или по-скоро да се опитам да приготвя.
Виждала съм рецепти и за сладки, и за солени суфлета, но не мога да преценя кое би ми се получило по-добре
Сладките изглеждат прекалено приказни, за да мога да случа с подобен резултат, а рецептите, които виждам за солени суфлета, не мисля, че ще се получат, така както искам - отгоре с коричка, а вътре течно!
Сладко или солено, какво суфле сте приготвяли и как успявате да оставите кремчето течно, а отгоре да си има коричка
Давайте идеи как се приготвя суфле и кое може като за начало да ми се получи толкова добре - сладкото и соленото 
Виждала съм рецепти и за сладки, и за солени суфлета, но не мога да преценя кое би ми се получило по-добре
- souffle.jpg (32.4 KiB) Прегледано 1425 пъти
Сладко или солено, какво суфле сте приготвяли и как успявате да оставите кремчето течно, а отгоре да си има коричка
Давайте идеи как се приготвя суфле и кое може като за начало да ми се получи толкова добре - сладкото и соленото
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
27 Мар 2015, 14:31
Мисля, че не може да се получи толкова добре, за съжаление, само майсторите знаят тайната, ние сме опитвали с различни приятели няколко пъти ииии беше ужасно!
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
27 Мар 2015, 14:34
Това ми изглежда като шоколадова формичка пълна със сладолед, така че няма май да ти е много трудно да го приготвиш, иначе май се прави нещо като мъфините с шоколад, просто слагаш повече от сместа и готово
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
27 Мар 2015, 15:06
Това изглежда много яко, ако намеря жена, която може да го направи ще се оженя за нея! 
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
27 Мар 2015, 16:00
Не ми прилича много това на суфле, което аз си представям, а именно с някакъв много течен и черен шоколад!
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
27 Мар 2015, 17:14
Солено суфле не съм опитвал, по принцип избягвам да ям и млечни продукти и яйца, но понякога си позволявам, особено с такъв тип вкусотии, как ли се прави солено суфле?
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
27 Мар 2015, 17:30
Добре де, гледам рецептите на това суфле, то се прави няква брашняно-яйчна-шоколадова смес... и се слага във формички, които се пекат 6-7 минути. Добре, но няма ли вътре да остане суровата брашняна смес, която изтича толкова апетитно?! 
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
27 Мар 2015, 17:49
miron написа:Добре де, гледам рецептите на това суфле, то се прави няква брашняно-яйчна-шоколадова смес... и се слага във формички, които се пекат 6-7 минути. Добре, но няма ли вътре да остане суровата брашняна смес, която изтича толкова апетитно?!
И аз не съм яла и винаги ми е било чудно, по-скоро бих се съгласила да се сложи брашняна смес и да се допълни в средата с някоя течна, която е по-тежка и потъне..иначе ми е странно!
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
27 Мар 2015, 18:02
Ходих в една приятелка и хапвах у тях майка и беше направила суфле, беше просто върховно! Нямаше изобщо брашнян вкус, беше много готино с толкова шоколад ммм, пак ми се прииска да си хапна 
Re: Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)
27 Мар 2015, 18:21
Соленото суфле много готино ми се вижда, но и аз не съм яла 