Любимите ни летни манджи!

[Snejna]

Започва любимия ми летен сезон и ми се иска да си хапвам някои любими неща и разбира се любимия на всички миш маш:

mishmash.jpg (42.79 KiB) Прегледано 4468 пъти

Но освен любимия миш маш, ми се иска да си хапвам по-често от любимите ни традиционни летни манджи с обичайните продукти за сезона.
Обаче си признавам, че освен мишмаш и пържени тиквички за друго не се сещам, което може да бъде от летните манджи, но съм сигурна, че има много голямо разнообразие и всички от вас имате любими алтернативи, затова чакам да ги кажете и да запрятам ръкавите )
Хайде, да Ни е вкусно!

[belleville]

Лятото основно ядем салатки, но когато имаме меки доматки в излишък приготвям доматен сос с печени чушчици, което пак е лекичка храна

[Kremiliya]

Сякаш през лятото повечето зеленчуци се пържат - пържени тиквички, пържен патладжан, пържени яйца и всичко останало, което може да мине през олио. И все пак има и по-добри алтернативи на летните манджи - пълнени чушки, тиквички с ориз или пък гювеч с много зеленчуци. Любим ми е летния гювеч с патладжан, бамя, бакла, домати и картофи! Започнах да преглъщам още докато пиша.

[Monika_Spasova]

Панирани тиквички, но не просто изпържени, а в панировка патафри, стават много вкусни, но е голяма играчка за съжаление.

[Mon_ton]

Белени розови домати с моцарела и босилек, това си хапвам почти всяка вечер през лятото, защото само тогава има истински розови домати )

[donni]

Панирани тиквички, но не просто изпържени, а в панировка патафри, стават много вкусни, но е голяма играчка за съжаление.

Панирането лесно може да се замести с печене и да станат също толкова вкусни - само овалваш в брашно, слагаш в подмазнена тава, след това поливаш отгоре с още малко мазнина и печеш, много вкусни и хрупкави стават, както пържените

[Anka]

Няма да казвам, директно ще ви покажа кое ми е любимото през лятото:

Corn-On-The-Cob.jpg (35.06 KiB) Прегледано 4451 пъти

Има ли някой, който не обича?

[Snejna]

Ооо, царевица как обичам! Много добра идея, не знам вече дали има по пазара от нея, но поне консервирана има

[Kremiliya]

Често през лятото правя пълнени чушки с кайма и ориз и бял сос, стават много вкусни.

[rabotnata pchela]

През лятото най-обичам да ям скара - зеленчуци на скара (задължително гъби)! А и месо, дамм! И царевицата след като я посваря леко я слагам на скарата и става чудесна.