Различните видове ориз - как да ги приготвям?

[Nightmare]

От ориза си знам бисерния, който нямам идея дали сте включили в тези списъци, които сте опънали, ама на мен от него ми излизат киселини и е много гадно, от доста време не съм яла ориз!

[Локумът]

Предполагам ви е познат оризът Арборио, купувам най-вече от него, също Басмати, много рядко от дивия, който примесвам с Арборио или Жасминов, така се доовкусяват много добре. Когато готвя ориз обикновено гледам да не го слагам в ястия, а като гарнитура, за да може да му се усеща вкуса. Басмати готвя с като гарнитура към телешко, а дивият става прекрасен с тиква, ако не сте опитвали сега е моментът!

Стига да има от къде да ги намерим ще ги опитаме

[Harmony]

Предполагам ви е познат оризът Арборио, купувам най-вече от него, също Басмати, много рядко от дивия, който примесвам с Арборио или Жасминов, така се доовкусяват много добре. Когато готвя ориз обикновено гледам да не го слагам в ястия, а като гарнитура, за да може да му се усеща вкуса. Басмати готвя с като гарнитура към телешко, а дивият става прекрасен с тиква, ако не сте опитвали сега е моментът!

Стига да има от къде да ги намерим ще ги опитаме

Ммм не е проблем има ги по големите магазини, а и тези са едни от най-разпространените видове!

[Mauritius]

Предполагам ви е познат оризът Арборио, купувам най-вече от него, също Басмати, много рядко от дивия, който примесвам с Арборио или Жасминов, така се доовкусяват много добре. Когато готвя ориз обикновено гледам да не го слагам в ястия, а като гарнитура, за да може да му се усеща вкуса. Басмати готвя с като гарнитура към телешко, а дивият става прекрасен с тиква, ако не сте опитвали сега е моментът!

Стига да има от къде да ги намерим ще ги опитаме

Ммм не е проблем има ги по големите магазини, а и тези са едни от най-разпространените видове!

Така е, но то малко трябва да се загледаш, иначе изглеждат по един и същ начин, особено тези, които са си белите сортове!

[Monika_Spasova]

Аз ги разделям на дебел и дългозърнест.

[Rali_hr]

Аз ги разделям на дебел и дългозърнест.

Н амен познанията също са ми ограничени. Всичките оризища ми изглеждат визуално еднакво и аз като теб само по толкова ги различавам, но видове страшно много има и е само въпрос на разбиране и на знания да се сготвят правилно.

[donni]

Аз ги разделям на дебел и дългозърнест.

Ами по този критерии, сякаш дългозърнестият си е по-добрият вариант

[Lilly_milly]

Добре де, то ориза няма някакъв особено специфичен вкус, за какво ти е да купуваш 200 различни вида и да се чудиш как да ги готвиш като накрая ефекта ще е един и същ, само по малко по-различен начин ще изглежда яденето

[red_eyes]

Добре де, то ориза няма някакъв особено специфичен вкус, за какво ти е да купуваш 200 различни вида и да се чудиш как да ги готвиш като накрая ефекта ще е един и същ, само по малко по-различен начин ще изглежда яденето

Предполагам нямаш особено обоняние, щом твърдиш това?!?! Съвсем не е вярно - текстурата, вкуса, всичко онова, което получаваш от различните видове ориз си има своите различни качества, така че... никак не си права!

[Rali_hr]

И за мен оризът е един и същ, т.е. беше, докато до преди няколко дни не купих някакъв ориз от Лидл, който беше отвратителен.