Ще се съхрани ли гроздето в пясък през зимата?

[donni]

Знаете как морковите, за да издържат дълго време в студовете и да се съхранят, се слагат в дървено сандъче с пясък. Това се е доказало отдавна. Имаме много хубав сорт грозде, който толкова харесвам, че искам да си го ям колкото може по-дълго през зимата. Но не на стафиди, а да си остане по възможност прясно. Дали може както морковите да съхранявам гроздето, т.е. в пясък или в друг материал? Има ли въобще някакъв начин да запазя гроздето за по-дълго?

[Ginger]

Щом морковите се съхраняват така, защо и гроздето да не може? Ако пясъкът е сух, мисля, че може да се запази, нищо, че гроздето има сок. И в трици да е, пак ще стане мисля.

[Jully]

Не ми се вярва, че може да стане, но може да пробваш. Все пак някои неща си имат трайност и са по-различно структурирани от други, така е с морковите и гроздето - нямат нищо общо.

[puhcheto]

В двора на село имаме една лоза, която дава много хубаво десертно грозде. Когато я бере, баща ми не реже само от дръжката, а отрязва и от пръчката около 20-40 см. Топи пръчката във вода и така много издържа гроздето.

[Monika_Spasova]

В двора на село имаме една лоза, която дава много хубаво десертно грозде. Когато я бере, баща ми не реже само от дръжката, а отрязва и от пръчката около 20-40 см. Топи пръчката във вода и така много издържа гроздето.

много интересен метод, а къде го съхранява , в какво помещение?

[puhcheto]

В двора на село имаме една лоза, която дава много хубаво десертно грозде. Когато я бере, баща ми не реже само от дръжката, а отрязва и от пръчката около 20-40 см. Топи пръчката във вода и така много издържа гроздето.

много интересен метод, а къде го съхранява , в какво помещение?

В мазето, там няма опасност да измръзне през зимата или водата да замръзне. Но то ни е в земята, под къщата.

[fawla]

Много интересен метод, не знаех, че по такъв начин може да с есъхрани гроздето, но със сигурност е до време и не може да изкара повече от месец, а толкова време в качествен хладилник също ще изкара.

[viking]

Ако е по-голямо количество, например една- две щайги, няма как да се съхрани в хладилника. Ние сме го оставяли в хладно помещение, разпределено на маса, но е издържало един-два месеца максимум. Но започва да се спаружва, да загниват зърната. Цяла зима не мога да си представя как може да изкара. В пясък няма ли да придобие неприятен вкус на земя?

[mimeto90]

Ако е по-голямо количество, например една- две щайги, няма как да се съхрани в хладилника. Ние сме го оставяли в хладно помещение, разпределено на маса, но е издържало един-два месеца максимум. Но започва да се спаружва, да загниват зърната. Цяла зима не мога да си представя как може да изкара. В пясък няма ли да придобие неприятен вкус на земя?

Има такава опасност, на мен морковите ми надъхват, а с гроздето сигурно ще е още по-зле. Абе трябва да си се яде когато си му е времето, всякакви такива опити да се задържи изкуствено не помагат на вкуса, не остава хубаво гроздето.

[S_Milenska]

Абсолютно, трябва си ядене авреме, вариант може да е да опитате да замразите малко и да видите как ще е на вкус при размразяването.