Ако си ял твърде люта чушка, решенията са мляко и захар

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Ако си ял твърде люта чушка, решенията са мляко и захар

Мнениеот Siss » 08 Яну 2013, 16:46

Когато се изгорим с люта чушка...хапваме парче хляб...
Знаете ли обаче, че ако наоколо няма хляб, ще помогне да отпием глътка мляко или да хапнем лъжичка захар. Това също ще успокои изгарящото усещане, защото млякото неутрализира капсаицина, които прави чушката люта.Захарта е по-скоро моментно отвличане на вниманието. Тя няма да се свърже с капсаицина и когато се разтвори, изгарящият вкус ще се върне в устата . Все пак обаче, за случаи, в които нямаме хляб под ръка, млякото и захарта ще свършат работа.
Siss
 
Мнения: 219
Регистриран на: 11 Дек 2012, 13:11

Re: Ако си ял твърде люта чушка, решенията са мляко и захар

Мнениеот SatanicMalfunctions » 09 Яну 2013, 16:58

Яденето на твърде люти неща не е здравословно, особено ако имате проблеми със стомаха. В Турция ми сервираха пържени сухи лютиви чушки, страхотно вкусно, но плачех със сълзи след втората. Събеседниците ми хапнаха няколко чинийки без проблем. :lol:
Изображение
SatanicMalfunctions
 
Мнения: 56
Регистриран на: 03 Юни 2011, 16:26

Re: Ако си ял твърде люта чушка, решенията са мляко и захар

Мнениеот ninars » 09 Яну 2013, 17:08

Може да не е здравословно, но аз обожавам люто...често съм посягала към хляба за помощ.В бъдеще ще пробвам и новите методи :P
ninars
 
Мнения: 284
Регистриран на: 10 Дек 2012, 19:51

Re: Ако си ял твърде люта чушка, решенията са мляко и захар

Мнениеот Ivaylo » 31 Юли 2014, 16:40

ninars написа:Може да не е здравословно, но аз обожавам люто...често съм посягала към хляба за помощ.В бъдеще ще пробвам и новите методи :P

Хляб с масло действа много добре.
Аватар
Ivaylo
 
Мнения: 226
Регистриран на: 14 Мар 2011, 22:21
Местоположение: в нищото

Re: Ако си ял твърде люта чушка, решенията са мляко и захар

Мнениеот Lollipop » 31 Мар 2015, 10:32

Аз пък съм чувала, че понякога лютото е доста полезно и трябва да се хапва по възможност. ;)) Особено за подсилване на имунитета, вярно, че не е препоръчително при проблемен стомах :)
Аватар
Lollipop
 
Мнения: 2502
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:55

Re: Ако си ял твърде люта чушка, решенията са мляко и захар

Мнениеот S_Milenska » 31 Мар 2015, 11:43

Не знаех, че млякото и захарта биха помогнали когато сме яли люто :))
Аватар
S_Milenska
 
Мнения: 1951
Регистриран на: 18 Ное 2014, 13:46


Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта