Здравословно хранене

[southern_sun]

Не мога да кажа, че се храня здравословно, но поне се опитвам.Сега през пролетта хапвам повече зелени зеленчуци, маруля, спанак, лапад.Много са полезни пък и сега им е сезона

[kir40]

47.jpg

Спаначено руло с четири сирена
Продукти:
500 гр почистен пресен спанак
1-2 стръка пресен лук
2 белтъка
1 с.л. брашно
30 мл зехтин
сол на вкус

За пълнежа:
50 гр крема сирене
50 гр синьо сирене
50 гр топено сирене
50 гр бяло саламурено сирене /при мен - обезсолено/
1/2 ч.л. ситно настъргана лимонова кора


Почистеният и измит спанак нарежете на тънки ивички, а лука - на дребно. В дълбок съд загрейте зехтина и за кратко запържете лука. Добавете спанака и похлупете съда с капак, за да се запази яркозеленият му цвят. Разтръскайте съда енергично няколко пъти и дръпнете от огъня щом спанакът омекне. Охладете и отцедете излишната течност.
Белтъците разбийте на сняг с щипка сол и добавете към спанака. Посипете отгоре и брашното и много внимателно разбъркайте сместа. Посолете на вкус / малко, пълнежът е достатъчно солен/.
Застелете с пекарска хартия малка правоъгълна тавичка /35/25 см/, изсипете спаначната смес и заравнете. Печете в умерена, предварително загрята фурна около 15 мин или докато краищата на спаначения блат леко порозовеят. Извадете от фурната и охладете.
За пълнежа разбийте на крем четирите вида сирене, ароматизирайте с лимоновата кора. Намажете върху спаначения блат, завийте на руло като едновременно отлепяте хартията. Полученото руло стегнете в алуминиево фолио и охладете преди сервиране.

Много добре изглежда и съм сигурен че е много вкусно

_____________________-
http://hipermag.com/%D1%85%D1%80%D0%B0% ... 0%BF%D1%81

[nushi.kisyova]

Като иде реч за здравословно хранене, кой консумира все още маргарин от вас?
Я, бързо си признавайте!!!

[Andrey]

Като иде реч за здравословно хранене, кой консумира все още маргарин от вас?
Я, бързо си признавайте!!!

Признавам си, хапвам понякога, когато си правя сандвич да речем Мисля, че само на приказки повечето го отричат :Р

[Andrey]

Като иде реч за здравословно хранене, кой консумира все още маргарин от вас?
Я, бързо си признавайте!!!

Признавам си, хапвам понякога, когато си правя сандвич да речем Мисля, че само на приказки повечето го отричат :Р

[Snejna]

Много вкусни идеи сте дали Особено ми хареса една майонеза, само че се чудя, тези сурово пресовани масла какви са?

[Kaya]

Честно да ви кажа изобщо не ми се получава това здравословно хранене, още не мога да усвоя тънкостите му

[Kremiliya]

от здравословните рецепти знам май само салати да правя ;(

[Yarost]

Понеже напоследък съм малко луднала на тема здравословно хранене и изобщо такъв живот, искам да питам някои знае ли кои са най-ефективните начини за детоксикация на организма?

[Mon_ton]

Бих пробвала това спаначено руло, даже още тея дни.
Yarost, Малина беше споделила, че използва разни методи, предполагам, че ще се появи да сподели.