Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене
Правила на форума
Добави отговор

Re: Месене или биене - каква е тайната на вкусния козунак?

13 Апр 2017, 15:07

А за козунака в пералнята, какво ще кажете? Мислих да го пробвам, но се притеснявам дали ще успея да нацеля програмата, да не стане пран козунак... :mrgreen:

Re: Месене или биене - каква е тайната на вкусния козунак?

13 Апр 2017, 15:52

Rali_hr написа:А за козунака в пералнята, какво ще кажете? Мислих да го пробвам, но се притеснявам дали ще успея да нацеля програмата, да не стане пран козунак... :mrgreen:

Търси си маманинджа и виж какво се е случило с на една жена козунака в пералнята. На кратко - излезнал от торбата и всичко станало на козунаци... в дупките на барабана.. :lol:

Re: Месене или биене - каква е тайната на вкусния козунак?

14 Апр 2017, 12:29

Тая година го набих в пералнята, врътнах го и аз на центрофугата. :lol: в 3 дебели торби и една калъфка за възглавница го бях мушнала. Стана много вкусен, обаче го изядоха и сега не мога да ви го снимам. отказах се да правя още, утре ще са купени. :mrgreen: Рискувайте,ако ви се занимава , в пералнята стават много хубави, голямо биене, вместо да ги блъскате по плота 100 пъти!

Re: Месене или биене - каква е тайната на вкусния козунак?

15 Апр 2017, 08:52

Ак имате хлебопекарна, месете вътре, тестото си се меси, втасва си няма зор няма разправии. :) изобщо няма с какво да се занимавате да блъскате по масата. :

Re: Месене или биене - каква е тайната на вкусния козунак?

21 Апр 2017, 15:18

Вече съм се научила да меся козунака в хлебопекарката и става много хубав, не знам тая машинка как върши работата, но резултатът е изключително добър.

Re: Останаха ви козунаци от Великден? Направете торта от козунак

23 Май 2017, 10:15

След този Великден ми се повръща от козунаци. Никога не съм ги харесвал, особено в по-евтините варианти, които са просто хляб със захар.

Re: Останаха ви козунаци от Великден? Направете торта от козунак

23 Май 2017, 11:18

Тази година поръчах от една прехвалена пекарна козунаци, за да имам за роднините. Бяха ужасно твърди игадни на вкус, вече ще правя сама, просто иначе е безсмислено!

Re: Как да направя козунак в домашна хлебопекарна?

15 Окт 2018, 11:38

Никак, в хлебопекарна няма как да направиш козунак, става само имитация - сладък хляб. Не е лош, но не е козунак.

Re: Как да направя козунак в домашна хлебопекарна?

15 Окт 2018, 12:21

Защо, може да се използва за омесване на тестото и да се спести блъскането по плота, после вече само да се оформи на ръка. Така няма да стане сладък хляб.

Re: Как да направя козунак в домашна хлебопекарна?

05 Мар 2019, 12:07

Аз правя в хлебопекарната по рецептата на Кулинарен еликсир, това е името на блога й поне. Става страхотен!
Добави отговор
Отиди на страница: 1, 2, 3, 4, 5, 6