Re: Как да направя козунак в домашна хлебопекарна?
17 Апр 2019, 10:54
Влади написа:Аз правя в хлебопекарната по рецептата на Кулинарен еликсир, това е името на блога й поне. Става страхотен!
Абсолютно подкрепям. Вече няколко години така го правя. Не е имитация, ами си е направо козунак - на конци, пухкав, ароматен!
Re: Готово козуначено тесто – има ли тънкости?
02 Фев 2020, 18:59
Аз смятам, че готовото козуначено тесто не става. Трябва месене, трябва душа и трябва ръка. С машини не става.