Месене или биене - каква е тайната на вкусния козунак?

[Дороти]

Аз правя в хлебопекарната по рецептата на Кулинарен еликсир, това е името на блога й поне. Става страхотен!

Абсолютно подкрепям. Вече няколко години така го правя. Не е имитация, ами си е направо козунак - на конци, пухкав, ароматен!

[Тео Чирпанлийски]

Аз смятам, че готовото козуначено тесто не става. Трябва месене, трябва душа и трябва ръка. С машини не става.