Коя марка купешко кисело мляко е най-подходящо за подквасване?

[pepa1974]

Спряла съм да купувам Боженци, защото и в киселото, и в прясното има сухо мляко. Сиренето го опитах, но също не ми допадна.

Абсолютно го развалиха! Сега четох за някакъв манастир,от който можело да се поръчват еко-продукти, но не съм пробвала. В момента купувам сирене и кашкавал Маджаров, а Ситово и Кукери не намерих в Билла.

[maminka]

Спряла съм да купувам Боженци, защото и в киселото, и в прясното има сухо мляко. Сиренето го опитах, но също не ми допадна.

Абсолютно го развалиха! Сега четох за някакъв манастир,от който можело да се поръчват еко-продукти, но не съм пробвала. В момента купувам сирене и кашкавал Маджаров, а Ситово и Кукери не намерих в Билла.

Предполагам, че не му е много чиста работата на този манастир, щом с пари работят Маджаров не съм опитвала, но май им бяха солени цените или се бъркам?!

[annydance]

Имам огромното желание да се сдобия с уред за правене на кисело мляко, но след като разпитах в по-големите маркети за техника и ме гледаха известно време като извънземно, установих, че май няма и трябва да се поръча по интернет!

На едно място четох за технологията на приготвяне с този уред за кисело мляко, тъй като не разбрах много ще ми бъде интересно да чуя вашите мнения и опит!

Разбрах, че след като вземеш млякото трябва да внимаваш с температурата, а след като сложиш закваската, другото го върши уреда за кисело мляко!

Имате ли такъв уред вкъщи, ако имате каква марка е? Интересно ми е дали се продава с бурканчетата или слагаш каквито искаш? За колко време горе-долу киселото мляко става такова?

[Ginger]

Мисля, че закваската е основното, за да ти стане хубаво киселото мляко. В такъв случай ще си сигурна, че ще стане такова, а не на айрян, като се замисля, направо нямаш нужда от такъв уред, а само от добра закваска!

[pepa1974]

Днес една приятелка ме почерпи с кисело мляко Вършец -3% и ми каза, че е 90 ст, божествено е, ще потърся, къде се предлага по търговските вериги!
А на Маджаров са им солени цените, но какво би ми предложила като добро сирене и кашкавал на по-ниска цена?

[franky]

Днес една приятелка ме почерпи с кисело мляко Вършец -3% и ми каза, че е 90 ст, божествено е, ще потърся, къде се предлага по търговските вериги!
А на Маджаров са им солени цените, но какво би ми предложила като добро сирене и кашкавал на по-ниска цена?

Такова мляко Вършец, не съм купувала, а що се отнася до кашкавал не съм срещала истински (като на баба) от години наред, предполагам, че и няма де, изисква се много мляко, респективно цената ще е космична!

[renito]

Аз много харесвам киселото мляко на Елена, то най-много се доближава до спомените от детството .

[lussy]

Аз много харесвам киселото мляко на Елена, то най-много се доближава до спомените от детството .

И на мен ми харесва, а и е по-голямо количеството, от колкото другите и като че ли няма сухо мляко!

[pepa1974]

Аз много харесвам киселото мляко на Елена, то най-много се доближава до спомените от детството .

И на мен ми харесва, а и е по-голямо количеството, от колкото другите и като че ли няма сухо мляко!

Би трябвало да пише на етикета, дали има сухо или няма! Аз така разбрах по етикета за млякото на Боженци, иначе на вкус не ми се различаваше от началото, когато започнах да го купувам.

[niya_mazova]

Аз много харесвам киселото мляко на Елена, то най-много се доближава до спомените от детството .

И на мен ми харесва, а и е по-голямо количеството, от колкото другите и като че ли няма сухо мляко!

Би трябвало да пише на етикета, дали има сухо или няма! Аз така разбрах по етикета за млякото на Боженци, иначе на вкус не ми се различаваше от началото, когато започнах да го купувам.

Да, мисля, че са задължени да пишат, когато има сухо мляко. Преди време бях купила някакво прясно мляко, което беше толкова гадно, че сухото мляко си стоеше на топчета и имаше вкус на... нищо, на вода