Предложете рецепта за хумус

[Lili_pili]

Аз го правя на око, слагам нахут (1 буркан), запазвам сока, ами се види гъст, слагам 2 скилитки чесън, сол, кимион, червен пипер, малко лук, блендирам всичко и слагам малко сусам, добавям от водата при нужда. Някой път блендирам и едно авокадо вътре.

Идейно е да се сложи авокадо, аз бих сложила може би на парченца вътре, с няколко останали цели хумусчета и някой друг резен доматче, няма да е точно хумус тогава, разбира се, но ще е много ъпгрейтван. .

[Pipilota]

Обожавам хумус, идеята с авокадото ми хареса и мисля да пробвам.:)

[Lollipop]

Гледай ти колко идейно! :) Всъщност, хумус само това с нахут ли се нарича, или всичко бобено, превърнало се в "пасттет" е хумус?