Предложете рецепта за хумус

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Предложете рецепта за хумус

Мнениеот teodoran1 » 08 Сеп 2016, 15:48

Имате ли своя рецепта за хумус, която може да препоръчате. Гледах няколко в интернет, всяка от които различна, и се чудя вече коя да направя :grin:
Мотивация е това, което ви кара да започнете, навикът ви помага да продължите https://www.foxtv.bg/
teodoran1
 
Мнения: 35
Регистриран на: 07 Сеп 2016, 16:47

Re: Предложете рецепта за хумус

Мнениеот analizatorka » 08 Сеп 2016, 16:22

Аз го правя по тази рецепта: 400 г нахут (може и от консерва), 1-2 скилидки чесън, 2 с.л. зехтин, 1 с.л. сусамов тахан, 3 с.л. сок от лимон, 1 ч.л. кимион, сол и черен пипер на вкус. Вкъщи не остава нищо :smile: после.
analizatorka
 
Мнения: 564
Регистриран на: 18 Яну 2016, 12:13

Re: Предложете рецепта за хумус

Мнениеот balsam » 09 Сеп 2016, 13:32

teodoran1 написа:Имате ли своя рецепта за хумус, която може да препоръчате. Гледах няколко в интернет, всяка от които различна, и се чудя вече коя да направя :grin:


Почвай ги една по една, днес тази, утре онази и ще намериш коя най-много ти допада на вкус :lol: .
balsam
 
Мнения: 513
Регистриран на: 19 Яну 2016, 12:17

Re: Предложете рецепта за хумус

Мнениеот Snejna » 16 Сеп 2016, 12:12

Да, днес ще правя даже хумус! Рецептата ми е: 1 консерва нахут, (заделям половината от водата ѝ),
2 супени лъжици сусамов тахан, сокът на половин лимон, зехтин, сол, червен пипер и 3-4 скилитки чесън и разбира се кимион. :)
Слагаш нахута, зехтина, скучания чесън, лимоновия сок в блендер и пасираш всичко, после слагаш подправките на вкус и това е. :) Аз го запазвам в бурканчета, като наливам отгоре малко зехтин. :)
Аватар
Snejna
 
Мнения: 2566
Регистриран на: 19 Ное 2014, 16:41

Re: Предложете рецепта за хумус

Мнениеот Andrey » 16 Сеп 2016, 13:14

Ако имате възможност, дебнете в ЛИДЛ за някоя подправка, подходяща за хумус, гледайте да има кимион вътре, поседния път като имаше някаква индийска седмица си взехме една и е много вкусна, само че сме я пресипали и не знам каква й беше кутийката. :)
Аватар
Andrey
 
Мнения: 1730
Регистриран на: 20 Ное 2014, 10:04

Re: Предложете рецепта за хумус

Мнениеот Kremiliya » 16 Сеп 2016, 13:47

Не съм опитвала хумус, който да ми хареса, така че ще се възползвам от някоя рецепта тук :)
Аватар
Kremiliya
 
Мнения: 1865
Регистриран на: 20 Ное 2014, 11:14

Re: Предложете рецепта за хумус

Мнениеот Lollipop » 20 Сеп 2016, 10:26

Snejna написа:Да, днес ще правя даже хумус! Рецептата ми е: 1 консерва нахут, (заделям половината от водата ѝ),
2 супени лъжици сусамов тахан, сокът на половин лимон, зехтин, сол, червен пипер и 3-4 скилитки чесън и разбира се кимион. :)
Слагаш нахута, зехтина, скучания чесън, лимоновия сок в блендер и пасираш всичко, после слагаш подправките на вкус и това е. :) Аз го запазвам в бурканчета, като наливам отгоре малко зехтин. :)

Звучи много добре този хумус, много е трудно да се намери рецепта за хумус, която да е вкусна. Особено, че дори и в магазина хумуса рядко е с правилния вкус и като цяло се получава така, че дори и не знаеш кое е правилния вкус.
Аватар
Lollipop
 
Мнения: 2725
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:55

Re: Предложете рецепта за хумус

Мнениеот Snejna » 09 Фев 2017, 15:31

Lollipop написа:
Snejna написа:Да, днес ще правя даже хумус! Рецептата ми е: 1 консерва нахут, (заделям половината от водата ѝ),
2 супени лъжици сусамов тахан, сокът на половин лимон, зехтин, сол, червен пипер и 3-4 скилитки чесън и разбира се кимион. :)
Слагаш нахута, зехтина, скучания чесън, лимоновия сок в блендер и пасираш всичко, после слагаш подправките на вкус и това е. :) Аз го запазвам в бурканчета, като наливам отгоре малко зехтин. :)

Звучи много добре този хумус, много е трудно да се намери рецепта за хумус, която да е вкусна. Особено, че дори и в магазина хумуса рядко е с правилния вкус и като цяло се получава така, че дори и не знаеш кое е правилния вкус.

Рецептата оригиналната разбрах, че е с кориандър, но на мен не ми харесва, затова спазвам моята си рецепта, и ми е много вкусен, ако искаш я пробвай и кажи мнение.
Аватар
Snejna
 
Мнения: 2566
Регистриран на: 19 Ное 2014, 16:41

Re: Предложете рецепта за хумус

Мнениеот S_Milenska » 09 Фев 2017, 16:14

Ще пробвам и аз макар че от хумуса който съм опитвала досега никой не ми е харесвал. :roll:
Аватар
S_Milenska
 
Мнения: 2136
Регистриран на: 18 Ное 2014, 13:46

Re: Предложете рецепта за хумус

Мнениеот Ваня Стойчева » 10 Фев 2017, 11:44

Аз го правя на око, слагам нахут (1 буркан), запазвам сока, ами се види гъст, слагам 2 скилитки чесън, сол, кимион, червен пипер, малко лук, блендирам всичко и слагам малко сусам, добавям от водата при нужда. Някой път блендирам и едно авокадо вътре. :mrgreen:
Аватар
Ваня Стойчева
 
Мнения: 2022
Регистриран на: 16 Дек 2014, 11:24

Следваща

Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта