Споделеното удоволствие - двойно удоволствие. Кулинарни постижения. шивашки талант, градинарски тайни и всичко, с което запълвате свободното си време.
Правила на форума
Добави отговор

Re: Чай или кафе

30 Яну 2012, 11:10

Всички обичаме да започваме деня си с чаша горещо кафе, което не може да си изкривите душата и да не кажете, че не ви отваря сутрин очите. Сигурно ви е направило впечатление колко вида кафе и кафеени напитки. На пазара се предлага голям избор на кафе, видове кафе – капучино, макиато, класическо, в джезве, еспресо, турско, шварц, ирландско – изборът ни наистина е голям. А знаете ли какво говори за вас любимата ви напитка?
черно кафе.jpg
черно кафе.jpg (7.1 KiB) Прегледано 737 пъти
Черно кафе – чистото кафе е за амбициозни, фокусирани и целеустремени личности, тези, които наистина знаят как и ще свършат работа;
капучино.jpg
капучино.jpg (6.33 KiB) Прегледано 737 пъти
Капучино – за естетите и чувствените хора, хора на изкуството, мечтатели;
лате.jpg
лате.jpg (4.23 KiB) Прегледано 737 пъти
Кафе лате с пяна – предпочита се от еко-ориентираните хора и младите майки;
еспресо.jpg
еспресо.jpg (3.87 KiB) Прегледано 735 пъти
Еспресо – за истинските любители на кафе, които често имат своя специална чаша за кафето си и знаят точно как да комбинират кафето и храната си;
айс кафе.jpg
айс кафе.jpg (3.02 KiB) Прегледано 735 пъти
Айс кафе – за по-мързеливите, спонтанни и флиртуващи хора, млади по дух и витаещи в облаците;
frape.jpg
frape.jpg (7.89 KiB) Прегледано 735 пъти
Кафе фрапе – издава приключенски дух и готовност за забава.
кафе със сметана.jpg
кафе със сметана.jpg (6.23 KiB) Прегледано 735 пъти
Кафе със сметана- предпочитат го хора здраво стъпили на земята. Знаят какво искат и как да го постигнат.
виенско кафе.jpg
виенско кафе.jpg (9.37 KiB) Прегледано 735 пъти
Виенско кафе /кафе с бита сметана/- то е за хора с изтънчен вкус. Обичат и ценят красивото и скъпото.

Re: Чай или кафе

30 Яну 2012, 12:39

Не мога да разбера, защо винаги кафето печели? Мисля си чудя се, боря се с предпочитанията си. слагам на кантар едните и другите характеристики на двете напитки, всичко за и против и пак кафето май надделява...
Защо според вас кафето побеждава чая?
Може би българите имаме по голяма поносимост към него или просто сме му свикнали и е част от нашата културна идентичност?

Re: Чай или кафе

08 Фев 2012, 12:31

Аз съм кафе-манячка..Без кафе не мога..:)
Чай пия рядко и предимно,когато съм болна..

Re: Чай или кафе

16 Фев 2012, 16:04

Тъй като аз също съм привърженик на кафето искам да споделя с вас няколко любопитни факта за тази живителна течност.
Едно от новоокритите качества на кафето е да предотврати загубата на памет при възрастните. Това доказаха учени, според които кофеинът - вещество, което се съдържа в силното кафе, променя електрическата дейност на мозъка.
Веществото аденозин отделяно от възрастните хора в особено големи количества, понижава активността на невроните и намалява силата на гама-ритъма, увеличава мозъчната дейност и ускорява процеса на усвояване на информацията. Също така обаче учените направили това изследване предупреждават, че пиенето на много кафе на ден може да доведе до неприятни последици за здравето.

Re: Чай или кафе

16 Фев 2012, 16:36

Ако искате да се предпазите от натрупването на излишно тегло в резултат на консумацията на нездравословна храна, пийте чай, съветват японски специалисти.Редовната употреба на чай предпазва от напълняване. Ободрителната напитка освен това противодейства на вредните промени в кръвта, които се свързват с нездравословните храни и които увеличават риска от диабет тип 2 - повишени холестерол, кръвна захар и инсулинова резистентност. За целите на изследването специалистите са подложили мишки на 14-седмична диета, богата на мазнини. На разделените на групи гризачи освен това били давани вода, зелен или черен чай. Изследователите са установили, че и двата вида чай възпрепятстват натрупването на тегло в резултат на консумацията на мазна храна.
Черният чай освен това противодейства на вредните ефекти върху кръвта, които обикновено се свързват с богатото на мазнини хранене

Re: Чай или кафе

17 Фев 2012, 13:12

ovagimyan написа:Не мога да разбера, защо винаги кафето печели? Мисля си чудя се, боря се с предпочитанията си. слагам на кантар едните и другите характеристики на двете напитки, всичко за и против и пак кафето май надделява...
Защо според вас кафето побеждава чая?
Може би българите имаме по голяма поносимост към него или просто сме му свикнали и е част от нашата културна идентичност?


Кафето е навлязло много в народопсихологията, станало е нарицателно на какво ли не - да пием по едно кафе, без кафе целият ми ден е провален, кафе с райбер ... А чая е повечко в миманса, свързва се с лечение, зима, студ ...

Re: Чай или кафе

24 Фев 2012, 15:47

Пия кафе още в 5ч сутринта но обичам и ЧАЯ но повече обичам БИРАТА.

Re: Чай или кафе

15 Мар 2012, 13:07

Ако трябва да избирам винаги бих избрала кафето, но и чая не е за пренебрегване. Ето вижте какво открих днес ровейки се из сайтовете за жените и тяхната вечна борба с излишните килограми и за достигане на съвършената талия.

Екип учени от Федералния университет в Рио де Жанейро установиха, че кофеинът може бързо да избави човек от излишните сантиметри в талията. За целите на експеримента участниците втривали в проблемните места на телата си два пъти дневно смес с основа 7-процентен концентрат от кофеин. Като резултат при 80% от жените се постигнало значително намаляване на обиколката на талията и бедрата, а при 68% отслабнали бедрата.

Дали кофеинът помага в борбата със целулита, остава по-неясно. Изследователите са измерили промените в мастната тъкан с помощта на специален инструмент и са фиксирали само неголямо изравняване на кожата в областта на бедрата. Във връзка с това диетолозите смятат, че кофеинът не е надеждно средство срещу целулита. За бърз ефект в посока стройна фигура обаче учените планират да създадат в близко бъдеще препарат на кофеинова основа.
Така, че мили дами, можете освен да се любувате на прекрасния вкус и аромат на любимата си напитка, а и да свалите някое и друго кило :) И пак кажете, че чая е по-добрия вариант :lol: :lol: С кафето удряте два пъти в десетката!

Re: Чай или кафе

16 Мар 2012, 13:25

Хайде след толкова положителни коментари за кафето, нека да защитим и името на чая в това състезание. Все известни са полезните свойства на отварата от зелен чай - мощен антиоксидант, в борбата с бръчките, в борбата в излишните килограми и лошия дъх.
1.Една от основните причини, поради която трябва да пием зелен чай е силните му антиоксиданти свойства.Отварата от зелен чай помага за по-доброто кръвообращение, бори се срещу проблеми със сърцето и не на последно място – смъква високия холестерол.
зелен чай.jpg
зелен чай.jpg (5.78 KiB) Прегледано 717 пъти


2. Друго полезно свойство на зеления чай е ускоряването на метаболизма, което спомага за по-бързото изгаряне на излишните калории. Пиенето на 2-3 пъти дневно на зелен чай може да ви помогне да изгорите повече от 80 калории.

3. Японски учени са открили, че консумирането на 5 чаши зелен чай на ден, намаля риска от смъртоносни болести.

4. Листенцата на зеления чай съдържат екстракт, който се използва за лечение на акне и приема на минимум 3 чаши дневно правят кожата чиста и гледка.

5. Зеленият чай е натурален флуид, който действа много добре на устната кухина почиствайки налепите по зъбите и оставя дъха свеж.

зелен чай2.jpg
зелен чай2.jpg (13.12 KiB) Прегледано 717 пъти


6. Свойството на зеления чай в борбата с бръчки се дължи на количеството витамин Ц и Е, които помагат за свежеста и еластичността на кожата, което допринася за борбата с бръчките.

7.Тази напитка има също така благотворно действие и върху паметта. Отварата влияе положително върху когнитивните ни умения, като с нея обработваме и запомняме новата информация много по-лесно.

Re: Чай или кафе

09 Май 2012, 12:46

За целителите на кафе е напълно ясно, че хубавото кафе става не само от хубави зърна, но и от хубава машина.
Ето и десетте най-екстравагантни

Кафе Кивет

кафе кивет.jpg
кафе кивет.jpg (33.1 KiB) Прегледано 707 пъти


Това не е някакъв сорт кафе, а обикновен сорт азиатско кафе, което е било изядено и изходено от вид местна невестулка.
Храносмилането отнемало от горчивия вкус и оставало само приятния.Ако повечето храни и напитки, бъдат сдъвкани и изхвърлени от тялото и това би намалило цената му, чаша от това кафе струва 30 долара.

Машина Делонги Примадона

В каталога от кафемашини на Делонги, тази е с най-ниска цена от този клас.Е можете да си представите каква е цената на най-скъпата.

Най-скъпото кафе в Starbucks

Американската верига кофебарове имат традиция да черпят своите клиенти, които имат рожден ден с кафе те си пожелаят. . Така един американец решил да си поръча възможно най-скъпата комбинация. Това било Java Chip Frappuccino с 16 шота еспресо, соево мляко, карамел, сироп от банан и ягода и протеинова пудра. Напитката струвала 23.60 долара.

Машина Jura IMPRESSA J9

Jura IMPRESSA J9.jpg
Jura IMPRESSA J9.jpg (8.71 KiB) Прегледано 707 пъти

Колкото и странно да ви звучи, но това не е някакво чудо на техниката, а кафе машина и цената и е 2 899 долара.

Кафе Оспина истейт колумбиана

Кафените зърна от сорта Арабика Тупика растат на сянка в Андите и се берат на ръка, като се оставят да ферментират се изсушават на слънце и се пекат. Цената на половин килограм от това кафе е между 75 и 165 долара.

Машина Clover

clover.jpg
clover.jpg (21.45 KiB) Прегледано 707 пъти

Специфичното на тази машина е, че прави само по една чаша кафе на един път, температурата трябва много прецизно да се следи, в цял свят има само 200 такива машини и цената на една от тях е 11 000 долара.

Машина Nespresso Siemens на Porsche Design

Ако дневно давате по 4 лева за хубаво кафе, след около 560 чаши ще успеете да си върнете инвестицията, тъй като тази кафе машина струва 1500 долара.

Машина Victoria Arduino Venus Century

victoria-arduino-venus-century-espresso-machine-limited.jpg
victoria-arduino-venus-century-espresso-machine-limited.jpg (42.06 KiB) Прегледано 705 пъти

Този модел е направен само в 100 бройки, по случай 100-годишнината на легендарната италианска фирма. Струва 20 000 долара. Папата има такава.
Добави отговор
Отиди на страница: 1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 11