Една ли е рецептата за кьопоолу, споделете я?!

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Една ли е рецептата за кьопоолу, споделете я?!

Мнениеот Harmony » 17 Мар 2015, 17:47

Зная, че кьопоолуто е от по-зимните салатки, но пък много го обичам, а от години не съм яла! Скоро си взех една кутийка приготвено кьопоолу от магазина, но вкуса му беше наистина гаден, нямаше нищо общо с това, което приготвяше баба, например :!: То така или иначе все по този начин изглежда,
kiopoollu.jpg
kiopoollu.jpg (15.93 KiB) Прегледано 1762 пъти
но на вкус няма как да го объркаш фалшивото от кьопоолуто на баба :) :)

Зачудих се дали рецептата за кьопоолу е само една, тъй като разликата ми се стори от небето до земята, но пък може и аз да съм му забравила вкуса, понеже от дете не съм яла, а до колкото зная с времето хората си променят предпочитанията :idea:

Имах едни стари книги завещани от майка ми, в които може и да е имало рецепта за истинско кьопоолу, но с времето съм ги оставила в някоя от квартирите, затова ще съм много благодарна да ми дадете рецептата за истинско кьопоолу, като онова на бабите ни :idea: :)
Аватар
Harmony
 
Мнения: 516
Регистриран на: 03 Окт 2013, 13:20

Re: Една ли е рецептата за кьопоолу, споделете я?!

Мнениеот dejavu » 17 Мар 2015, 17:49

До колкото съм запозната рецептата е една, но продуктите, от които се приготвя носят и различния вкус, точно заради това може и да не ти е харесало това кьопоолу, което си си купила, но за точната рецепта трябва и аз да погледна в тетрадката си!
dejavu
 
Мнения: 413
Регистриран на: 09 Окт 2013, 14:06

Re: Една ли е рецептата за кьопоолу, споделете я?!

Мнениеот draga.mihova » 17 Мар 2015, 17:54

Рецептата е много лесна, особено ако имаш готови изпечени и замразени зеленчуците, пропорциите също са много лесни на 1 килограм патладжан слагаш половин чушки и 250 - 300 грама домати, чесън и маданоз на вкус, както и сол, оцет и олио. Успех с бъркотенето :D
draga.mihova
 
Мнения: 226
Регистриран на: 10 Дек 2013, 12:24

Re: Една ли е рецептата за кьопоолу, споделете я?!

Мнениеот Slavena » 17 Мар 2015, 21:57

Аз си правя кьопоолу по един и същи начин - само от патладжан, орехи и чесън, накрая овкусявам :))
Slavena
 
Мнения: 957
Регистриран на: 10 Дек 2014, 16:45

Re: Една ли е рецептата за кьопоолу, споделете я?!

Мнениеот Локумът » 18 Мар 2015, 10:09

Рецепти много, някои хора и чушка и домат слагат, аз също го хапвам като Славенчето, само с патладжан, чесън и дресинг :) :mrgreen:
Аватар
Локумът
 
Мнения: 2167
Регистриран на: 20 Яну 2015, 16:48

Re: Една ли е рецептата за кьопоолу, споделете я?!

Мнениеот Lollipop » 18 Мар 2015, 12:43

Никога не съм си хапвала вкусно кьопоолу, вие как точно го правите, сякаш с чушки съм виждала, ама зелени!
Аватар
Lollipop
 
Мнения: 2728
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:55

Re: Една ли е рецептата за кьопоолу, споделете я?!

Мнениеот S_Milenska » 18 Мар 2015, 12:53

Виждала съм, че когато се прави кьопоолу, хората директно пекат патладжана на котлон/скара, но не остава ли горчивия вкус? :roll:
Аватар
S_Milenska
 
Мнения: 2136
Регистриран на: 18 Ное 2014, 13:46

Re: Една ли е рецептата за кьопоолу, споделете я?!

Мнениеот Snejna » 18 Мар 2015, 13:37

Много го обичам, дори сега, като се появят първите патладжани обещавам да си направя! :) най-често си правим с чушки, домати, патладнжан и много чесън, да не забравим орехите! :)
Аватар
Snejna
 
Мнения: 2566
Регистриран на: 19 Ное 2014, 16:41

Re: Една ли е рецептата за кьопоолу, споделете я?!

Мнениеот Andrey » 18 Мар 2015, 14:02

И аз съм почитател, но за съжаление, това е храна, която трябва да ям насаме, което хич не ми харесва като идея :(
Аватар
Andrey
 
Мнения: 1730
Регистриран на: 20 Ное 2014, 10:04

Re: Една ли е рецептата за кьопоолу, споделете я?!

Мнениеот Rali_hr » 19 Мар 2015, 12:59

Никога не съм го харесвала това кьопоолу, отвратително просто, гадно и миризливо :)
Аватар
Rali_hr
 
Мнения: 3333
Регистриран на: 18 Ное 2014, 14:54

Следваща

Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта