Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене
Правила на форума
Добави отговор

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

11 Сеп 2015, 14:48

Pipilota написа:А трикът с пускането на студени яйца във вряща вода как става, гледала съм по 24 китчън, Рудолф така ги готви :mrgreen: Не съм видяла да му шупне белтъка из тенджерата. :)

И мен ме е страх, макар че съм пробвала. ;))

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

06 Окт 2015, 10:59

Най-много малко да се напукат, но какво толкова, ще знае, че не става, без да се пробва няма как ад се разбере.

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

06 Окт 2015, 15:12

Slavena написа:Най-много малко да се напукат, но какво толкова, ще знае, че не става, без да се пробва няма как ад се разбере.

Абе то така, ама ей сега като ти се напукат по Великден, после да не вземеш да ревеш защо ти бил боядисан белтъка :lol: :lol: :lol:

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

10 Ное 2015, 15:53

Просто е достатъчно яйцата ви да са на стайна темпеартура, когато ги слагате да се варят и да ги сложите в студена вода. :) не е толкова сложно, за да се стоплят постепенно.

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

10 Ное 2015, 16:08

kauda написа:Просто е достатъчно яйцата ви да са на стайна темпеартура, когато ги слагате да се варят и да ги сложите в студена вода. :) не е толкова сложно, за да се стоплят постепенно.

И аз не мисля, че има кой знае какъв проблем с яйцата, особено като са пресни... :?

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

10 Ное 2015, 16:22

Не е лит очно обратното, трябва да са по-стари яйцата, когато се варят, особено пък и за беленето е по-добре ;)

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

25 Ное 2015, 16:06

Важното е яйца да има ида се яде, останалото е бял кахър :)

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

02 Дек 2015, 16:49

silver933 написа:Важното е яйца да има ида се яде, останалото е бял кахър :)

Не и за Великден, тогава автоматически ставаш загубил! : :mrgreen:

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

02 Дек 2015, 17:58

Kremiliya написа:
silver933 написа:Важното е яйца да има ида се яде, останалото е бял кахър :)

Не и за Великден, тогава автоматически ставаш загубил! : :mrgreen:

Голям праз, то веднъж в годината да не е всеки месец Великден... като цяло много се кахърите за тея неща, дайте го малко по-спокойно!
Добави отговор
Отиди на страница: 1, 2, 3