Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

Мнениеот kalinka-kuku » 11 Сеп 2015, 14:48

Pipilota написа:А трикът с пускането на студени яйца във вряща вода как става, гледала съм по 24 китчън, Рудолф така ги готви :mrgreen: Не съм видяла да му шупне белтъка из тенджерата. :)

И мен ме е страх, макар че съм пробвала. ;))
Аватар
kalinka-kuku
 
Мнения: 1090
Регистриран на: 20 Мар 2015, 15:25

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

Мнениеот Slavena » 06 Окт 2015, 10:59

Най-много малко да се напукат, но какво толкова, ще знае, че не става, без да се пробва няма как ад се разбере.
Slavena
 
Мнения: 897
Регистриран на: 10 Дек 2014, 16:45

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

Мнениеот MerryPop » 06 Окт 2015, 15:12

Slavena написа:Най-много малко да се напукат, но какво толкова, ще знае, че не става, без да се пробва няма как ад се разбере.

Абе то така, ама ей сега като ти се напукат по Великден, после да не вземеш да ревеш защо ти бил боядисан белтъка :lol: :lol: :lol:
MerryPop
 
Мнения: 252
Регистриран на: 04 Юни 2014, 12:20

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

Мнениеот kauda » 10 Ное 2015, 15:53

Просто е достатъчно яйцата ви да са на стайна темпеартура, когато ги слагате да се варят и да ги сложите в студена вода. :) не е толкова сложно, за да се стоплят постепенно.
Аватар
kauda
 
Мнения: 1536
Регистриран на: 23 Мар 2015, 10:45

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

Мнениеот nadqta » 10 Ное 2015, 16:08

kauda написа:Просто е достатъчно яйцата ви да са на стайна темпеартура, когато ги слагате да се варят и да ги сложите в студена вода. :) не е толкова сложно, за да се стоплят постепенно.

И аз не мисля, че има кой знае какъв проблем с яйцата, особено като са пресни... :?
nadqta
 
Мнения: 370
Регистриран на: 29 Окт 2014, 11:23

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

Мнениеот dinkog » 10 Ное 2015, 16:22

Не е лит очно обратното, трябва да са по-стари яйцата, когато се варят, особено пък и за беленето е по-добре ;)
Аватар
dinkog
 
Мнения: 574
Регистриран на: 21 Мар 2015, 11:37

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

Мнениеот silver933 » 25 Ное 2015, 16:06

Важното е яйца да има ида се яде, останалото е бял кахър :)
Аватар
silver933
 
Мнения: 1924
Регистриран на: 14 Ное 2014, 16:02

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

Мнениеот Kremiliya » 02 Дек 2015, 16:49

silver933 написа:Важното е яйца да има ида се яде, останалото е бял кахър :)

Не и за Великден, тогава автоматически ставаш загубил! : :mrgreen:
Аватар
Kremiliya
 
Мнения: 1726
Регистриран на: 20 Ное 2014, 11:14

Re: Има ли как да избегнем напукването на яйцата при варене?

Мнениеот ramimni » 02 Дек 2015, 17:58

Kremiliya написа:
silver933 написа:Важното е яйца да има ида се яде, останалото е бял кахър :)

Не и за Великден, тогава автоматически ставаш загубил! : :mrgreen:

Голям праз, то веднъж в годината да не е всеки месец Великден... като цяло много се кахърите за тея неща, дайте го малко по-спокойно!
ramimni
 
Мнения: 450
Регистриран на: 29 Яну 2014, 17:18

Предишна

Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта

cron