Пълноценните домашни веган манджи

[YoLindi]

Привет!
Предполагам ще получа доста критики и коментари от типа - ти луда ли си, но все пак за мен е много важно да се посъветвам!
Все повече започнах да се отвращавам от мляко, млечни продукти, яйца и прочее, затова съм решила съвсем да ги изхвърля от менюто си! За целта, обаче, трябва да се науча да се храня пълноценно. Затова се чудя какви храни е добре да използвам по-често в домашните си веган манджи и какви предложения можете да ми дадете вие?

Всъщност колкото повече чета, все повече се убеждавам, че не е никак лесно да си веган, трябва да се храниш наистина здравословно и пълноценно, а по ресторантите нямаш кой знае какъв избор или пък не можеш да отидеш да си вземеш нещо набързо за хапване от магазина. Затова трябва да се грижиш сам за себе си и здравословните си нужди, а бас държа, че всичко си е много вкусно Но кой отказва предложения... а и дори заклетите месочдни не биха могли да устоят на това

20150228-vegan-loaded-queso-dip7.jpg (38.3 KiB) Прегледано 2698 пъти

[Lollipop]

Това на снимката не знам какво е, но изглежда невероятно. :) Ако не искаш да залагаш на супер храните, които са доста скъпи, мисля можеш да си хапваш разнообразни зеленчуци, гъби, и най-важното за една веган диета мисля, че са бобовите култури и зърнените. :) можеш да си разделиш дните от седмицата така, че да си съставиш пълноценно меню, от което да не ти липсва нищо.

[lini_leni]

Това на снимката не знам какво е, но изглежда невероятно. :) Ако не искаш да залагаш на супер храните, които са доста скъпи, мисля можеш да си хапваш разнообразни зеленчуци, гъби, и най-важното за една веган диета мисля, че са бобовите култури и зърнените. :) можеш да си разделиш дните от седмицата така, че да си съставиш пълноценно меню, от което да не ти липсва нищо.

Ти си много права, ама тя пита какво да яде, т.е. как ще може да си състави пълноценна диета. Според мен салатите, като към тях добавени кълнове от различни смемена, ядки и бобови култури са чуден избор, а е 100% вярно, че зърнено-бобовите са много важни, но е важно и да се приемат по правилния начин и съотношение, например в елдата се съдържат големи количества от много и важни за тялото ни вещества, затова е добре да се информира за хрнаителната стойност на всяко нещо, така че да не се получи вид дупка.

[Elica]

Мисля, че е много крайно да се отричаш от млечните продукти. С каква цел го правиш - отслабване или по вкусови причини?

[bojo_kolev]

Много от националните ни манджи са веган, като се замислиш, то боб-чорба, леща под всякакви разновидности, картофи-също, като добавиш и ряпа за салата с моркови и семена/кълнове - достатъчно пълноценно ти е менюто, особено ако се храниш със сезонните зеленчуци.

[nadqta]

Абе не мога да кажа, че това е възможно най-пълноценната храна, ама този дип изглежда страаашно вкусен, не мога да отрека. Лошото е, че зимата много се ограничава избора на чисти плодове и зеленчуци, защото са си пластмасови повечето, апък това не би могло да ти донесе повече ползи, а по-скоро вреди

[S_Milenska]

Аз се чудя какво мислите за смесването на много бобови храни едновременно - няколко вида боб, леща, нахут в едно ядене?

[nadqta]

Аз се чудя какво мислите за смесването на много бобови храни едновременно - няколко вида боб, леща, нахут в едно ядене?

Много рядко се смесват, като цяло, но не мисля, че е много ок, тъй като много се надува корема от тях, не заради друго

[Rali_hr]

Aз също не съм съгласна, особено като става въпрос за по-тежки като боб и леща, айде да смесиш малко просо с леща как да е, но тези вече стават тежки комбинации, които определено не са полезни за стомаха. Тове че се храним разнообразно и пълноценно не бива да ни превръща в хора, които се стремят да експериментират със здравето си. Направило ми е впечатление и огромната комбинация от такива съставки на детските менюта от амбициозни майки.. излишно е :)

[MerryPop]

Aз също не съм съгласна, особено като става въпрос за по-тежки като боб и леща, айде да смесиш малко просо с леща как да е, но тези вече стават тежки комбинации, които определено не са полезни за стомаха. Тове че се храним разнообразно и пълноценно не бива да ни превръща в хора, които се стремят да експериментират със здравето си. Направило ми е впечатление и огромната комбинация от такива съставки на детските менюта от амбициозни майки.. излишно е :)

Хмм, не зная дали тези експерименти се увенчават с кой знае какъв успех, след втория път все трябва да се усетят за какво иде реч и от какво идва дискомфорта при детето, то при възрастните не е ок, какво остава за малките човеци!