Реших да си направя домашна шунка

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Re: Реших да си направя домашна шунка

Мнениеот borkova » 21 Сеп 2016, 15:15

И аз мисля, че ако се захвана с това нещо, най-трудно ще ми е да я докарам до вид шунка, а не печено или варено месо. Печенето на 120 градуса може да излезе и успешно, но другото...
borkova
 
Мнения: 323
Регистриран на: 26 Сеп 2014, 10:29

Re: Реших да си направя домашна шунка

Мнениеот irka » 29 Сеп 2016, 14:51

Нямам спомен някой да ме е канил да опитвам домашна шунка, а българите имаме отлични традиции в обработването и приготвянето на домашни специалитети от месо. Блъскам си главата и не мога да се сетя за подобен.
irka
 
Мнения: 428
Регистриран на: 19 Яну 2016, 11:03

Re: Реших да си направя домашна шунка

Мнениеот iwoni » 19 Окт 2016, 20:58

Продават се едни машинки, наречени шунковари. В тях слагаш овкусеното и мароновано месо, приготвя се определено време и готово.
iwoni
 
Мнения: 448
Регистриран на: 18 Яну 2016, 15:14

Re: Реших да си направя домашна шунка

Мнениеот Lollipop » 20 Окт 2016, 08:13

iwoni написа:Продават се едни машинки, наречени шунковари. В тях слагаш овкусеното и мароновано месо, приготвя се определено време и готово.

И аз се замислям за шунковар, но много искам първо да опитам такава шунка, за да знам дали саи струва инвестицията и чакането. Все пак машинките се поръчват от страници като ebay, защото в България няма. Но ако вкусът е гаден... :roll: И така ще си прашясва..
Аватар
Lollipop
 
Мнения: 2502
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:55

Re: Реших да си направя домашна шунка

Мнениеот analizatorka » 20 Окт 2016, 10:27

Не знаех, че има такива машини за шунка! Ами то тогава съвсем се улеснява процеса по правенето й.
analizatorka
 
Мнения: 519
Регистриран на: 18 Яну 2016, 12:13

Re: Реших да си направя домашна шунка

Мнениеот Lilly_milly » 08 Ное 2016, 17:46

За лесно правене с шунковарите, ще е лесно, но вкусът и видът на истинска шунка ако не се постига, за какво ти е?
Lilly_milly
 
Мнения: 217
Регистриран на: 16 Дек 2014, 14:32

Предишна

Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта