Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене
Правила на форума
Добави отговор

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

17 Юни 2015, 11:02

Пържена е най-вкусна, ама пък е най-малко здравословна :(
По-добре да е на скарата, аз я правя на грил тигана и под аспиратора, нямам проблеми с миризмата. :)

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

18 Юни 2015, 22:18

Риба у дома се хапва поне веднъж в седмицата, по-често два пъти. Приготвям я различно - според рибата. Скумрията я обичаме на фурна с лимон и пипер и гарнитура от картофена салата с много червен лук и магданоз. Отделно нарязвам домати. Другият вариант за скумрийката ми е с доматен сос и подправки на фурна. Сьомгата - на грил тиган. Пъстървата - на фурна, в коремчето слагам резени лимон, сол и пипер, пресни подправки - босилек, риган, майоран... Сьомгова пъстърва - отново на фурна. Май повече на фурна правя рибката, само много рядко пържа сафрид. Скара на терасата - абсурд! Достатъчно дълго съседите отдолу ми умирисваха прането, за да си позволявам да го правя с тези отгоре :)
Зимата много обичаме рибена чорба - слагам два-три вида риба, лук, морков, картоф, червена чушка, девисил.
Изобщо рибата у дома много се тачи. Не харесваме само шаран и шараноподобните.

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

19 Юни 2015, 10:13

Аз купувам у нас само хек, много ми е вкусен. Рядко ядем, защото не си падаме много по рибите, чудя се за начин, по който да става по-сочна рибата, сега я пека във фурната.

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

19 Юни 2015, 15:55

Kaya написа:Аз купувам у нас само хек, много ми е вкусен. Рядко ядем, защото не си падаме много по рибите, чудя се за начин, по който да става по-сочна рибата, сега я пека във фурната.

Във фолио или на скарата, иначе не можеш да съобразиш кога да спреш да я печеш и за това ти става жилава.

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

23 Юни 2015, 14:32

Ние най-често си купуваме маринована, веяна или друга от този тип, не помня от кога не съм готвила риба у дома :roll:

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

23 Юни 2015, 14:44

Някой ял ли е салати? Казаха ми, че била много вкусна ..,но не съм виждала. :roll:

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

26 Юни 2015, 10:04

Аз, която се водя супер фен на всичко морско, никога не съм я чувала или поне не се сещам :oops:

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

26 Юни 2015, 10:41

kauda написа:Някой ял ли е салати? Казаха ми, че била много вкусна ..,но не съм виждала. :roll:

Сигурна ли си , че името е такова?

Re: Можете ли да ми споделите повече за начините, по които приготвяте риба?

31 Авг 2015, 14:26

Риба в сол става много вкусна, аз най-често така я приготвям напоследък ;)

Re: Можете ли да ми споделите повече за начините, по които приготвяте риба?

04 Сеп 2015, 09:18

Обичам да правя рибата изпържена. Слагам подправки на вкус от двете страни на рибата и я слагам в тиган със съвсем малко зехтин. Пържа/пека до златиста коричка. ;)
Добави отговор
Отиди на страница: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 11