Колко често ядете риба и как я приготвяте?

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

Мнениеот dinkog » 17 Юни 2015, 11:02

Пържена е най-вкусна, ама пък е най-малко здравословна :(
По-добре да е на скарата, аз я правя на грил тигана и под аспиратора, нямам проблеми с миризмата. :)
Аватар
dinkog
 
Мнения: 574
Регистриран на: 21 Мар 2015, 11:37

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

Мнениеот Yunona » 18 Юни 2015, 22:18

Риба у дома се хапва поне веднъж в седмицата, по-често два пъти. Приготвям я различно - според рибата. Скумрията я обичаме на фурна с лимон и пипер и гарнитура от картофена салата с много червен лук и магданоз. Отделно нарязвам домати. Другият вариант за скумрийката ми е с доматен сос и подправки на фурна. Сьомгата - на грил тиган. Пъстървата - на фурна, в коремчето слагам резени лимон, сол и пипер, пресни подправки - босилек, риган, майоран... Сьомгова пъстърва - отново на фурна. Май повече на фурна правя рибката, само много рядко пържа сафрид. Скара на терасата - абсурд! Достатъчно дълго съседите отдолу ми умирисваха прането, за да си позволявам да го правя с тези отгоре :)
Зимата много обичаме рибена чорба - слагам два-три вида риба, лук, морков, картоф, червена чушка, девисил.
Изобщо рибата у дома много се тачи. Не харесваме само шаран и шараноподобните.
Yunona
 
Мнения: 798
Регистриран на: 06 Сеп 2014, 21:19

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

Мнениеот Kaya » 19 Юни 2015, 10:13

Аз купувам у нас само хек, много ми е вкусен. Рядко ядем, защото не си падаме много по рибите, чудя се за начин, по който да става по-сочна рибата, сега я пека във фурната.
Ако си знаете цената, значи се е налагало да я казвате на някого.
Аватар
Kaya
 
Мнения: 2535
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:52

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

Мнениеот dinkog » 19 Юни 2015, 15:55

Kaya написа:Аз купувам у нас само хек, много ми е вкусен. Рядко ядем, защото не си падаме много по рибите, чудя се за начин, по който да става по-сочна рибата, сега я пека във фурната.

Във фолио или на скарата, иначе не можеш да съобразиш кога да спреш да я печеш и за това ти става жилава.
Аватар
dinkog
 
Мнения: 574
Регистриран на: 21 Мар 2015, 11:37

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

Мнениеот maminka » 23 Юни 2015, 14:32

Ние най-често си купуваме маринована, веяна или друга от този тип, не помня от кога не съм готвила риба у дома :roll:
maminka
 
Мнения: 363
Регистриран на: 17 Фев 2014, 15:14

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

Мнениеот kauda » 23 Юни 2015, 14:44

Някой ял ли е салати? Казаха ми, че била много вкусна ..,но не съм виждала. :roll:
Аватар
kauda
 
Мнения: 1535
Регистриран на: 23 Мар 2015, 10:45

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

Мнениеот renetka » 26 Юни 2015, 10:04

Аз, която се водя супер фен на всичко морско, никога не съм я чувала или поне не се сещам :oops:
renetka
 
Мнения: 1062
Регистриран на: 09 Фев 2015, 18:07

Re: Колко често ядете риба и как я приготвяте?

Мнениеот Mon_ton » 26 Юни 2015, 10:41

kauda написа:Някой ял ли е салати? Казаха ми, че била много вкусна ..,но не съм виждала. :roll:

Сигурна ли си , че името е такова?
Аватар
Mon_ton
 
Мнения: 2546
Регистриран на: 24 Ное 2014, 15:54

Re: Можете ли да ми споделите повече за начините, по които приготвяте риба?

Мнениеот S_Milenska » 31 Авг 2015, 14:26

Риба в сол става много вкусна, аз най-често така я приготвям напоследък ;)
Аватар
S_Milenska
 
Мнения: 1949
Регистриран на: 18 Ное 2014, 13:46

Re: Можете ли да ми споделите повече за начините, по които приготвяте риба?

Мнениеот Kaya » 04 Сеп 2015, 09:18

Обичам да правя рибата изпържена. Слагам подправки на вкус от двете страни на рибата и я слагам в тиган със съвсем малко зехтин. Пържа/пека до златиста коричка. ;)
Ако си знаете цената, значи се е налагало да я казвате на някого.
Аватар
Kaya
 
Мнения: 2535
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:52

ПредишнаСледваща

Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта

cron