Re: По какво разбирате, че маслото е истинско?
03 Апр 2015, 16:57
maminka написа:А мен ме притеснява, че и свинската мас може да става по подобен начин и да е също толкова твърда, колкото и маслото, затова след като по телевизията казаха, че се правят такива примеси, просто спрях да купувам масло, замествам с тахан или лютеница, има варианти!
Е, ти като правиш палачинки, вместо масло тигана с лютеница ли го мажеш?
Re: Някой правил ли си е масло вкъщи?
20 Май 2015, 08:10
Не знам дали помните, преди години имаше едно масло, което беше овкусено - с чесън, с подправки, чушка. Беше много вкусно, приличаше на салам,а не беше на бучка или в кутийка. Не съм срещала от години, а беше страхотно. Някой знае ли как може да се приготви такъв тип масло? 
Re: Някой правил ли си е масло вкъщи?
20 Май 2015, 13:22
rabotnata pchela написа:Не знам дали помните, преди години имаше едно масло, което беше овкусено - с чесън, с подправки, чушка. Беше много вкусно, приличаше на салам,а не беше на бучка или в кутийка. Не съм срещала от години, а беше страхотно. Някой знае ли как може да се приготви такъв тип масло?
Какво му е трудното - кълцаш на ситно, омесваш с размекнатото масло, след това слагаш във фолио, навиваш на салам и бам в хладилника!
Re: Някой правил ли си е масло вкъщи?
20 Май 2015, 14:21
rabotnata pchela написа:Не знам дали помните, преди години имаше едно масло, което беше овкусено - с чесън, с подправки, чушка. Беше много вкусно, приличаше на салам,а не беше на бучка или в кутийка. Не съм срещала от години, а беше страхотно. Някой знае ли как може да се приготви такъв тип масло?
Много го харесвах това масло, едно от любимите ми беше ако става въпрос за същото. Иначе можеш ако си правиш домашно масло, още като го извадиш да го смесиш с подправки, чесън, вегета и след това да прибереш в хладилник.
Re: Някой правил ли си е масло вкъщи?
21 Май 2015, 12:41
А дали от чесъна, ако се настърже няма да си пусне вода и да разводни самото масло
Re: Някой правил ли си е масло вкъщи?
21 Май 2015, 15:38
MerryPop написа:А дали от чесъна, ако се настърже няма да си пусне вода и да разводни самото масло
Може да се добави нещо, което да обере влагата, примерно щипка нишесте да речем, то ще е необходимо съвсем малко. 
Re: Някой правил ли си е масло вкъщи?
21 Май 2015, 16:21
Може и да стане сама да си овкуся брашното да! Много готино ще се получи, мерси, ще пробвам!
Re: Някой правил ли си е масло вкъщи?
21 Май 2015, 16:30
rabotnata pchela написа::roll: Може и да стане сама да си овкуся брашното да! Много готино ще се получи, мерси, ще пробвам!
Маслото сигурно си искала да кажеш, хехе
Аз съм си правила такова масло с къри, чубрица и чесън на прах, стана страхотно!
Re: Някой правил ли си е масло вкъщи?
21 Май 2015, 17:10
Сигурно е супер вкусно, особено върху филийка топъл домашен хляб! Размечтах се!
Re: Някой правил ли си е масло вкъщи?
22 Май 2015, 09:57
Anka написа:Сигурно е супер вкусно, особено върху филийка топъл домашен хляб! Размечтах се!
Мдааа! А и не само на хляб, маслото се връзва добре и с варена царевица, печени картофи, все добре ще се получи, а и на обикновена препечена филийка!