Какви миксове от подправки подхождат на различните ястия, а приготвяте ли си сами?

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Re: Какви миксове от подправки подхождат на различните ястия, а приготвяте ли си сами?

Мнениеот LaCoquine » 29 Юли 2015, 16:07

Kaya написа:
penny написа:Едва ли би хукнал някой да си прави шарена сол и да го направи, не смятам, че ще е успешно. Но аз слагам според случая подправки, не държа на готови такива и винаги става вкусно, тъй като слагам по много от всичко, а аз умирам за подправки! :D :D :D

Защо да не си направи шарена сол? Стига да знае как дори ще е перфектна на вкус!

Да със сигурност ще е много по-вкусна от изветрялата купешка шарена сол, но досега не съм срещала никъде рецепта, някой да има такава? :roll:
LaCoquine
 
Мнения: 260
Регистриран на: 10 Юли 2014, 14:58

Re: Какви миксове от подправки подхождат на различните ястия, а приготвяте ли си сами?

Мнениеот S_Milenska » 29 Юли 2015, 17:10

Една колежка беше донесла на работа домашна шарена сол, наистина беше невероятно ароматна и вкусна, много искам пак да ми донесе, ама все забравя!
Аватар
S_Milenska
 
Мнения: 1950
Регистриран на: 18 Ное 2014, 13:46

Re: Какви миксове от подправки подхождат на различните ястия, а приготвяте ли си сами?

Мнениеот Mamacita » 30 Юли 2015, 11:42

S_Milenska написа:Една колежка беше донесла на работа домашна шарена сол, наистина беше невероятно ароматна и вкусна, много искам пак да ми донесе, ама все забравя!

Супер, че си имаш такъв познат, питай я за рецептата и пропорциите, ние ще си разбъркаме :D :D
Mamacita
 
Мнения: 228
Регистриран на: 13 Дек 2014, 10:52

Re: Какви миксове от подправки подхождат на различните ястия, а приготвяте ли си сами?

Мнениеот Elica » 14 Авг 2015, 12:03

Не знам как се прави, но на времето на централния пазар продаваха домашна шарена сол, беше страхотна на вкус, не съм ходила да потърся, надявам се, че още продават.
Аватар
Elica
 
Мнения: 1576
Регистриран на: 26 Ное 2014, 09:37

Re: Какви миксове от подправки подхождат на различните ястия, а приготвяте ли си сами?

Мнениеот silver933 » 31 Авг 2015, 13:36

Elica написа:Не знам как се прави, но на времето на централния пазар продаваха домашна шарена сол, беше страхотна на вкус, не съм ходила да потърся, надявам се, че още продават.

Сигурно има, навсякъде по пазарите може да се намери такава подправка. Аз напоследък много често използвам босилек и кориандър в смес за да си подправям зеленчуците като патладжан и тиквички, получава се добре. ;)
Аватар
silver933
 
Мнения: 1924
Регистриран на: 14 Ное 2014, 16:02

Re: Какви миксове от подправки подхождат на различните ястия, а приготвяте ли си сами?

Мнениеот Kaya » 04 Сеп 2015, 09:20

Напоследък съм луднала по магданоза, много често си правя песто с него. Също така обичам и горчицата, слагам я почти на всичко, главно в майонеза, а тя домашнат амайонеза върви с всичко. :)
Ако си знаете цената, значи се е налагало да я казвате на някого.
Аватар
Kaya
 
Мнения: 2538
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:52

Re: Какви миксове от подправки подхождат на различните ястия, а приготвяте ли си сами?

Мнениеот Lollipop » 04 Сеп 2015, 15:42

Не си правя много миксове и аз използвам традиционни подправки, напоследък взех да слагам лют пипер на повечето манджи и се получава добре, особено на патладжан и домати!
Аватар
Lollipop
 
Мнения: 2502
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:55

Re: Какви миксове от подправки подхождат на различните ястия, а приготвяте ли си сами?

Мнениеот silver933 » 04 Сеп 2015, 22:31

Ползвате ли някакви готови миксове от подправки или пък бульони? В супата как замествате бульона, на мен супа с купче бульон ми харесва най-много! :roll:
Аватар
silver933
 
Мнения: 1924
Регистриран на: 14 Ное 2014, 16:02

Re: Какви миксове от подправки подхождат на различните ястия, а приготвяте ли си сами?

Мнениеот Anka » 07 Сеп 2015, 15:36

За мен най-добрият избор е да се използва шарена сол :) Всичко си има и малко чили разбира се! :)
Аватар
Anka
 
Мнения: 1304
Регистриран на: 25 Ное 2014, 13:25

Re: Какви миксове от подправки подхождат на различните ястия, а приготвяте ли си сами?

Мнениеот mix_twix » 07 Сеп 2015, 16:34

И аз съм фен на шарената сол, но използвам различни подправки, най-често розмарин за месото, кимион за кайма, пипер за гъбите.
Аватар
mix_twix
 
Мнения: 1095
Регистриран на: 18 Дек 2014, 10:56

ПредишнаСледваща

Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта