Така е...Любовта на мъжа минава през стомаха и тъй като празника се пада през работен ден се отказах от идеята за екскурзия и смятам да сготвя нещо вкусно...Попаднах на една рецепта, която ми допадна - салата Сърце от сърца.
Ако и вашата половинка е почитател на месните ястия, предлагам да го изненадате с тази салта.
Необходими продукти
• 2 бр. свински сърца
• 2 глави лук
• Десетина кисели краставички
• 1 ч.ч. орехи
• 150 г кашкавал
• краставици и зелени маслини за украса
• 250 г майонеза
• 1 морков
Как да приготвим салатата?
Сваряваме сърцата и ги нарязваме на дребно. Към тях се прибавят нарязания и задушен лук и киселите краставички.Прибавяме още смлените орехи, майонезата, настърганите кашкавал и морков. Оформя се като сърце и се украсява с краставиците и маслините. Друг вариант е кашкавала да се настърже отгоре и да се запече леко и тогава да се украси.