Кои са най-безвредните съдове за готвене?

[Yunona]

За мен най-безвредните съдове са тези от чисти материали, които не се променят при нагряване, без никакви покрития от вътрешната страна.
Ползвам тенджери, тави и други от чиста стомана, имам съдове за печене от чугун и стъкло.
Любимите ми две тенджери си купих преди точно 20 години - немски, стомана. Бяха много скъпи за тогавашния ми стандарт и месеци отделях пари за тях. Бяха общо 220 марки :) Това са основните тенджери у дома и се ползват непрекъснато.
Не харесвам емайлирани неща (емайлът може да се отлюпи) и нямам. Тефлоновите не са ми любими, но поддържам три тигана, които сменям стриктно всяка година. Долу-горе за толкова време покритието започва да се променя.

[Monika_Spasova]

Харесвам много керамичните, че не са много скъпи, изглеждат добре. :) Но висшите неща са от чугун... :)

[Локумът]

Харесвам много керамичните, че не са много скъпи, изглеждат добре. :) Но висшите неща са от чугун... :)

За в момента май са най-добрата алтернатива тея съдове. И ние у дома заменихме всички с такива, макар че имаме си стар комплект тенджери от време ОНО :)

[fairy]

Те тенджерите от време оно не са ли по-добри от сегашните ? Поне са от хубав материал, по-истински.

[kalinka-kuku]

Те тенджерите от време оно не са ли по-добри от сегашните ? Поне са от хубав материал, по-истински.

Аз мисля точно обратното, едно време са готвили в много по-хубав материал, да, но не и безвреден, за разлика от сега. В момента е добре да се купят хубави качествени тенджери, да се инвестира голяма сума и да знаеш, че си имаш за цял живот, макар че моите са наследство от майка ми, тенджерите са скъпи и хубави, но не бих взела от най-старите, защото били от време оно, съответно по-качествени по задължение. Децата едно време с играчки, боядисани с оловна боя са играли... трябва ли да са по-хубави?

[Kremiliya]

Едно време са готвили където намерят, после се появиха информации, че и медените съдове са лоши, а последно стана ясно, че отново са най-добрата опция за готвене.

[Elica]

Не робувам много на това в какво е правилно и какво е неправилно да се готви. В крайна сметка разчитам, че като купувам нещо по-скъпо то има и добро качество. Не знам кои са и най-полезните съдове за готвене, може би на каменни плочи?

[Ванила]

Керамичните, но пък са толкова скъпи. Колко ли от нас могат да си го позволят. А за готова храна - бамбуковите, но те също са адски скъпи и изискват специално третиране при почистване.
Аз лично още карам на тефлон.

[Светлето]

Аз имам няколко керамични, но основно сме с тефлонови. Наистина са скъпи за стандарта в България.
Тефлоновите трябва да се пазят много и ако има дори и леко нарушение на целостта на покритието, трябва да се сменят, опасно е.