Какви рибни мезета за приготвяне у дома, какво ще ми предложите?

[borkova]

Имам едни приятели, които се прибират идния месец от чужбина, а са вегетарианци, но ядат риба и съм решила да им спретна някакво готино предястие, защото основното ще е нещо, което много обичат и са си го заплюли отдавна!

Преди си спомням, че дядо ми си правеше една такава осолена риба, която ставаше невероятна, много крехка и вкусна, но не зная колко време се чака докато стане годна за ядене, не зная дали ако я осоля сега ще стане до един месец, а и не съм убедена, че зная как да я приготвя?

Дали всъщност няма да е по-добре да направя салата с риба, подобна на тази,

17996_l.jpg (38.79 KiB) Прегледано 1442 пъти

вместо различни рибни мезета ?

Предполагам, че ще можете да ми предложите и други интересни рибни мезета, с които да облажа приятелите ми, но не зная как да си приготвя каквото и да е рибно мезе! Ще сте ми от огромна помощ, ако ми дадете идеи

[Мади Ранчева]

Правя една много готина салата с картофи, майонеза, моркови, краставица, сварени яйца, кашкавал - настърган и скумрия, всичко се смесва и евентуално се добавя магданоз, става страшно!

[franky]

Най-лесно е да вземеш пушена скумрия със заквасена сметана и зелен лук, объркваш и мажеш на препечена филийка, която предварително е подмазана с масло

[Elica]

Защо не пробваш да направиш нещо като хапки рибни, като използваш да речем маринована скумрия, която продават готова и е жестока просто, примерно отдолу с нещо зелено

[Andrey]

не е лесно да избереш, хем да мезе, хем и да е по-изискано сякаш Аз бих ти предложил суши, а ако са ти близки приятели и им е домиляла родната кухня, направи скумрия с домати и лук, няма как да не им хареса

[silver933]

Можеш да направиш рибни кюфтета, аз много ги обичам, но си мисля, че след като дълго са били в чужбина, наистина ще им се хапват нещата направени по нашенски Изпържи им сом, шаран, опечи скумрия

[Lollipop]

И аз ти предлагам да им направиш на хората една скумрия с домати и лук, ще си хапнат и пръстите ще си оближат

[Krum]

Много обичам да си хапвам риба на такива свежи салати, или пък върху крекер, става много добре. ;0

[Kremiliya]

Никога не съм хапвала риба като мезе или приготвена по-различно от традиционните варианти

[Malina]

Най-често рибата като мезе си вземам цаца, друго не съм мезила рибно