Миналият уикенд, приятелят ми ме подсети как са си привили едно време течен шоколад и колко вкусен е ставал! Реших да го изненадам и да потърся рецепта в интернет, вярно е, че няма да е като едно време, но поне ще е домашен.
Открих страхотен, малко по-разчупен, вариант на едновремешният домашен течен шоколад с мляко. Получи се несравнимо изкушение!
Ако и вие имате по-смели рецепти за сладки съблазни съм готова да ги опитам.
Рецептата:
Разбиват се добре 2 яйце с 3 ч.ч. захар, добавят се 4 с.л. брашно, 5 с.л. какао, заедно с 2 ч.ч. прясно мляко и ванилова захар (може тук да се добавят и 1 ч.ч. настъргани фъстъци). Тази смес се слага на слаб огън за 5 мин. при непрестанно бъркане, до сгъстяването му.
Съветвам ви, наравно със съботните палачинки да отделите 2 чаени чаши мляко и да направите домашен течен шоколад!